Menyer Vognmand meny Om vognmand nilsen

Sommer meny 2010

Vi gjør dere oppmerksom på at vi har stengt på søndager fram til 18. august

Forretter  
Kremet blåskjell med friske urter 250g 115,-
Røkt Mozzerella salat med pesto og ristede pinjekjerner. 125,-  
Røkt Andebryst med soyanøttesmør og pinjekjerner,
Pastinakkpure, epler og glaserte rødbeter.
125,-
Dagens 3 retters meny, spør din servitør 295,-
Hovedretter  
Laks bakt med urter, smørdampet nykål, petit pois,
ørrettrogn og gremulata.
185,-
Kremet Blåskjell med friske urter 500g 175,-
Entrecote med Quinoa salat, paprikapure og rosmaringlace. 185,-
Vognmand Burger serveres med tomatchutney, rødløk,
Salat og ovsbakte amadinepoteter.
155,-
Dagens 3 retters meny, spør din servitør 295,-
Desserter  
Ananas Carpaccio med hvitsjokolade og limeparfait 125,-
Is og sorbet. 115,-
Crème Brulee. 115,-
Oster med tilbehør 145,-
Dagens 3 retters meny, spør din servitør 295,-
   
Aperitif før maten? Husets aperitif 68,-
3 Retter  345,-  Vinpakke 3 retter 335,-
4 Retter  395,-  Vinpakke 4 retter 385,-
5 Retter  475,-  Vinpakke 5 retter 435,-

Oppdatert 11.07.2010