Selskapsmeny, mai- juni 2010
For selskaper på 8 personer eller mer, må det avtales en felles meny på forhånd.
Vi har 3 selskapsmenyer å velge i fra. Vi ser helst at dere velger ett av alternativene. Dette for at vi skal kunne klare å opprettholde den kvalitet og service som vi ønsker.
Bestilling av meny bes gjøres 3 dager før arrangementet slik at vi får bestilt inn nødvendige råvarer. Endelig antall på deres selskap må bekreftes dagen før arrangementet, ellers blir dere belastet 50% av full menypris pr frafall.
Skulle det være noen allergier er det fint om vi får beskjed om det på forhånd.
Vi tar forbehold om varetilgang etter sesong.
Vi er også behjelpelige med valg av viner som passer til menyene.
| Selskapsmeny |
|
| Kveitechevice med urtesalat, appelsin og granateple, ristede sesamfrø og kryddersoya. | |
| Okseytrefilet ” Pampas ”med asparges, røkte tomater, stekt aromasopp rosmaringlaze. |
|
| Krydderbakt Salmalaks med pepperrotkrem, smørdampede neper, reddiker, blåskjell og rødbetskum. |
|
| Oster med tilbehør. | |
| Sitronterrin med karamellis. | |
| Menypris 495,- fireretter. | Treretter uten ost 425,- |
Aperitif før maten? Husets aperitif 68,- |
|||
| Vin meny 3 retter | 295,- | Vin meny 4 retter | 395,- |
Oppdatert 19.05.2010